宜城发放首张小作坊生产许可证
2017年05月19日 陈群 易文君 本报讯    热度:308
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  本报讯(通讯员陈群 易文君)近日,宜城市振兴路“老高油坊”在宜城市食药监局领到了小作坊“准生证”。据介绍,这是该市发放的第一张小作坊生产许可证。这意味着今后食品生产加工小作坊监管难的局面将有所改观。

  目前,宜城的小型油坊主要集中在该市城区和集镇,农村地区有相当多的家庭都在乡镇油坊采购食用油。随着《湖北省食品安全条例》的正式实施,小作坊被纳入到“正规军”中来,逐步走上了有法可依、管理有序的发展道路。为保障群众舌尖上的安全,宜城市食药监局在对全市小作坊进行专题调研、专项整治的基础上,结合相关法律法规,探索出“三证两书一公开”,即许可证、健康证、培训证,食品安全承诺书、食品安全责任书,食品安全信息和生产工艺流程公开的整治办法。在颁发第一张小作坊生产许可证的同时,制作了食品安全信息和生产工艺流程公开牌在醒目位置公示,并规范了小作坊进销货台账、各种票据。为该市小作坊树立了行业标杆,将引领更多的小作坊不断提升规范化生产经营水平。

  据了解,获得小作坊生产许可证的业主,其产品可顺畅地进入流通领域,在宜城以及域外实现独立销售。

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