舌尖上的侨丰,打造襄阳酒店用品之城
——“2018襄阳酒店用品(春季)展销会暨襄阳首届特色食材节”活动扫描
2018年04月16日 周平 本报    热度:632
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展销会开幕仪式现场。
市民参与互动。
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  全媒体记者 周平 文/摄

  春天,万物复苏,生机勃勃。在襄阳樊西综合市场集聚区的襄阳侨丰国际商品博览城(简称侨丰)里,春风拂面,惊喜连连。

  4月14日至16日,侨丰精心筹备,携手襄阳烹协行政总厨委员会举办“2018襄阳酒店用品(春季)展销会暨襄阳首届特色食材节”活动,旨在推动襄阳餐饮全产业链发展,助推襄阳餐饮酒店产业全面升级。

  为迎接盛会,侨丰的商家们搭起了展棚,展示出物美价廉的商品。现场既有厨房设备、厨具,又有各种食材,让逛展销会的市民味蕾大开。

  倾城奉献——

  用文化和品味打开襄阳市民的味蕾

  这是一场点燃激情的盛会。

  一曲舞罢,台下掌声一片。广场舞紧接着火热上演,随后,几百位“襄阳大妈”伴着歌曲《相亲相爱》跳起了健美操。4月14日上午,开幕仪式前的暖场活动精彩纷呈,“襄阳大妈”成了活动的亮点。作为各自家庭的半边天,她们是侨丰展销会活动的潜在客户。

  在震天的鼓声中,连续三天的活动正式拉开帷幕。侨丰董事长刘智勇、市厨具及日用品行业商会会长饶志杰、湖北酒店用品行业协会副会长廖红军、市烹饪酒店行业协会秘书长王明浩和数千名市民、商户代表以及媒体记者共同出席本次活动。饶志杰、王明浩、侨丰执行总经理胡兆雪以及商户代表——湖北齐乐酒店用品有限公司总经理李斌上台发表了热情洋溢的致辞。

  在激昂的音乐声中,彩纸喷向空中,嘉宾们共同按下触摸球,盛典启动。

  整个侨丰成了一片欢乐的海洋。

  3月20日“20万现金券全城派发”抽奖活动开启,吸引众多市民关注“侨丰狂欢趴”。盛会期间,客户们穿梭于市场中,忙着进货,彰显出了侨丰商家们的独特吸引力和优势。

  现场,吃大虾竞赛活动别开生面,让现场的美食爱好者大饱口福。“家有美厨娘”活动是侨丰献给襄阳市民的一份大礼。市民通过网络上传“她”或自己“美美哒”的厨艺照,让大家点赞。当天得票数最高的“美厨娘”获得了价值2000元的现金券。

  现场,厨师表演骑车削面、用面皮吹球、拉面条等绝活让市民大开眼界。炸麻球、面塑厨艺、厨艺雕刻、糖艺制作……展现出了大师们的厨艺水平。

  神秘大菜——直径达1.2米的大盘扣肉惊艳亮相。这盘菜由烹饪大师、金牌厨师长姚立新亲自操刀,展示出了襄阳顶级大厨的真功夫。姚立新还是市烹饪酒店行业协会行政总厨委员会主任,他告诉记者:“我们从上海、重庆等地引进品牌供应商和品牌厨师,特地为侨丰组织的这次活动‘助威’。”

  此外,市民还可欣赏酷炫的人体彩绘。

  盛事盛况,美食美景,不负侨丰好春光!市民在这里遇见真、发现美,充分感受到艺术的魅力!

  规模大档次高——

  用政策优势凸显专业市场的风采

  厨具用品、酒店用品、五金家电、鞋帽批发……侨丰,真正成了襄阳人的生活“百宝箱”。

  侨丰是樊西新区“两改两迁”指定承接地之一。原丹江路和中原小巷95%的厨具日杂、酒店用品业态搬迁至侨丰,超300户商家聚集在此,从而形成了襄阳乃至鄂西北地区的厨具、酒店产业采购聚集地。襄阳市经营实力排名前十的厨具、酒店用品生产销售企业大户全部在侨丰自购商品或者租赁商铺经营生意。襄阳市厨具行业协会、酒店用品协会均把办公地点选在了侨丰。经过一年多的运营,侨丰已完成市内超95%的厨具商户招商工作,成为我市具有代表性的厨具日杂专业市场。侨丰运营部门与烹饪协会开展深度合作,探索出促进产业上下游衔接的有效方法,并对厨具市场交易行为进行了有效的监管。

  2018年1月,在市烹饪酒店行业协会行政总厨委员会组织的年度盘点专题会议上,侨丰被授予“酒店用品唯一指定采购地”“厨具用品唯一指定采购地”两项荣誉称号。侨丰国际酒店用品城不仅经营实力雄厚,规模优势突出,而且是一个实现统一招商、统一运营、统一管理的厨具日杂专业市场,使得各有关单位能放心、便捷、一站式地采购到所需的商品。

  此外,侨丰印制了《餐饮业采购指南》,将市场内商家情况、主营产品、联系方式等资料整理成册,获得了客户的一致好评。

  掷地有声——

  用多场活动展示缤纷多彩的侨丰产品

  让我们深入侨丰,听听侨丰运营团队、商户及行业协会的心声。

  胡兆雪说:“侨丰是‘两改两迁’指定承接地樊西综合物流园的重要项目之一。作为襄阳市规模最大的酒店用品及厨具日杂交易中心,侨丰自2015年试营业以来,已达到800多家商户入驻开门营业的规模。招商铺位数超过2200间,开业率达到90%以上,领跑整个樊西。”

  李斌说:“这是行业的盛会、采购商的狂欢节,也是侨丰全体商户的福祉。除我们公司外,同行们也纷纷推出了特惠活动。”

  饶志杰说:“本次展销会活动汇聚了襄阳市最具行业影响力的品牌商家。酒店的采购商和市民不仅能够从本次活动中了解到厨具及酒店用品行业的最新产品,还能参加各种各样的促销活动,品尝全国各地的美食,观看精彩的表演。无论是推广力度、优惠力度,还是商家的参与度,可以说,都是史无前例的。”

  本次活动的成功举办体现了侨丰的运营实力。在侨丰,运营团队达成这样的共识:2018年是侨丰务实运营的一年,也是成熟运营的一年,除了本次展销会活动,侨丰今年还将推出多场重量级的运营活动。

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