元大粮油:健康粮油“科技造”
2018年08月10日 杨双 王永涛 本报    热度:447
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  通讯员 杨双 全媒体记者 王永涛

  企业名片:

  湖北元大粮油科技有限公司成立于2007年,主要从事粮油产品及保健食品的原料种植、技术研发、生产经营、销售服务、仓储运输、国内外贸易、市场调研、品牌运营。目前,形成了聚香达、香登、金襄花三大品牌,涵盖了中、小包装食用油及功能性食用油和有机食品系列产品,获“湖北省十大绿色食品品牌”“湖北省消费者满意产品”等荣誉;2011年,被国家粮食行业协会评为“放心粮油企业”;2016年,公司进入湖北省民营企业100强;2017年,“聚香达”商标被认定为中国驰名商标,产品畅销全国。

  8月8日,记者在湖北元大粮油科技有限公司生产车间看见,新鲜、健康的脱脂食用油正源源不断地通过无菌自动灌装生产线。湖北元大粮油科技有限公司副总经理邱秀双说:“过去一条传统生产线需要16名工人操作,只能日加工90吨产品;如今,公司引进了德国先进的智能化生产线,只用6名工人就能实现日出产脱脂食用油700吨,经济效益增加数倍。”

  近年来,元大粮油依靠细分市场、产业融合、科技创新三驾马车,正向健康粮油领域的市场龙头企业加速前行。

  紧盯市场,聚焦健康粮油

  如何在巨头众多、竞争激烈的食用油领域独树一帜,打造能在全国市场占据一席之地的食用油品牌?湖北元大粮油根据市场需求,以差异化发展为突破口,早在10年前就与中国农业大学、中国农业科学院油料研究所、中南民族大学的专家建立了合作关系,并与中南民族大学联合开展功能性脱脂食用油技术研发。

  据邱秀双介绍,如果人体摄入过量的饱和脂肪酸,就容易患上“三高”。脱脂食用油就是去掉食用油中的部分不利于健康的饱和脂肪酸,有效预防“三高”。

  为让消费者吃到健康食用油,元大粮油与多家知名高校开展产学研合作,研发出了脱脂菜籽油、脱脂玉米油、红花籽油、葡萄籽油、苏籽油等小品种、多功能食用油产品。这些产品畅销全国20多个省、自治区、直辖市。

  聚香达菜籽油系列产品、聚香达功能性油系列产品、聚香达脱脂油系列产品极大改变了元大粮油的产品结构,在获得消费者认可的同时,也占据了全国功能性脱脂食用油行业的制高点。

  产业融合,全程把控食品安全

  如今,襄州区朱集镇、黄集镇,枣阳市太平镇,南漳县峡口镇自产面积达1.8万亩的油菜、红花种植基地,源源不断地为元大粮油提供安全、可靠的食用油原料。

  邱秀双告诉记者:“产业融合发展,既是企业发展的自身需要,更是食品生产企业对消费者负责的体现。从土地到餐桌,我们完全可以自给自足,从而实现对食用油质量的完全把控、记录和追溯。”

  万亩种植基地、10万立方米原料仓、10万吨油脂包装生产线……从种植、初加工、深加工到包材、灌装、终端销售,今天的元大粮油已经形成了“门店+工厂+基地+农户”的模式以及“农户连基地、基地连工厂、工厂连市场”的产业化结构。

  注重创新,填补国内空白

  正如湖北元大粮油科技有限公司的名字,科技创新从企业创建那天起,就注入到元大粮油的血液中。2014年,元大粮油研发出脱脂菜籽油,填补了国内市场空白,一炮而红。

  目前,元大粮油拥有国家发明专利1项、实用新型专利6项。

  元大粮油成立之初就创建了技术研发中心,2017年至今,公司向技术中心累计投入科研经费2000多万元,企业研发费用每年要占销售收入的3%以上。同时,公司着力引进高新技术人才,联合中南民族大学、中国油料所等高校和科研机构进行技术研发。

  2013年12月26日,元大粮油与中南民族大学成立了湖北省校企共建功能性食用油研发中心,致力于食用油的研发和创新,获得了食用油脱脂技术及应用、红花资源的综合高效利用等多项成果。通过食用油脱脂技术成果转化,推出了聚香达脱脂菜籽油、玉米油等新品,该新品在保持菜籽油、玉米油营养价值的同时,有效地避免了传统化学脱脂试剂带来的有害物质残留问题。

  邱秀双告诉记者,企业始终将科技创新作为核心竞争力。2019年,公司将对脱脂食用油进行全面铺货,年底前启动公司电商建设并投入运营,预计当年整体产值可达到6亿元。到2021年,公司计划开发出不少于50种药食同源的食疗产品,将科技食品、健康食品带入全国亿万家庭。

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